Return to site

Egészséges receptek - cékla nass

broken image

Meghámozom és fölszeletelem a céklát, almát és sárgarépát. Neked tetsző arányban válaszd meg ezeket az alkotókat. Én elsőre 2 céklát, 2 almát és 1 sárgarépát használtam. Legközelebb növelni fogom az alma részét, mert ebben a szinte émelyítő édesség orgiában nagyon üdítő a savanykás ízvonal.

Ezeket mind egy edénybe teszem, aláöntök annyi vizet, hogy nagyjából a zöldség-gyümölcs réteg feléig érjen fel. A víz is tetszés szerinti. Nyilván, minél több vizet használsz, annál több leve lesz, de kevésbé édes.

Fedő alatt puhára, de nem szétfolyósra főzöm az egészet. Semmi cukor, vagy más édesítő nem kell hozzá. A cékla mennyeien édes.

Ha kevés Neked ez, mint nass, akkor nem cukrozott, növényi eredetű "tejszínhabbal" is gazdagíthatod. Vagy aprított magokat is el tudok képzelni hozzá.